Seit der Wintersonnenwende um den 21. Dezember werden die Tage wieder länger. Die Bienen erkennen das sehr schnell und bereiten sich langsam auf das Frühjahr vor. In stärkeren Völkern werden jetzt wieder Brutnester angelegt.

Der Rapshonig (Frühtracht mit Rapshonig) war diesesmal bereits vor Weihnachten verkauft.

Aber die Norderstedter Frühtracht- und Sommertrachthonige aus  2023 sind noch vorrätig.