Herzlich Willkommen auf der Homepage der
Privatimkerei von Uwe Holdorf
HONIG-BIENEN IN DER STADT
Meine Bienen sind im Stadtgebiet von Norderstedt unterwegs. Sie sammeln hervorragenden Nektar und Pollen von dem großen Angebot verschiedenster Blüten. Dieser wird zu einem wohlschmeckenden Honig weiterverarbeitet.
Unser Honig ist eines der wenigen verfügbaren Lebensmittel welcher ohne jegliche Zusatzstoffe und Wärmebehandlung aus dem Imkerglas des Deutschen Imkerbundes zu genießen ist.
Seit der Wintersonnenwende um den 21. Dezember werden die Tage wieder länger. Die Bienen erkennen das sehr schnell und bereiten sich langsam auf das Frühjahr vor. In stärkeren Völkern werden jetzt wieder Brutnester angelegt.
Der Rapshonig (Frühtracht mit Rapshonig) war diesesmal bereits vor Weihnachten verkauft.
Aber die Norderstedter Frühtracht- und Sommertrachthonige aus 2023 sind noch vorrätig.