Willkommen
Herzlich Willkommen auf der Homepage der
Privatimkerei von Uwe Holdorf
HONIG-BIENEN IN DER STADT
Meine Bienen sind im Stadtgebiet von Norderstedt unterwegs. Sie sammeln hervorragenden Nektar und Pollen von dem großen Angebot verschiedenster Blüten. Dieser wird zu einem wohlschmeckenden Honig weiterverarbeitet.
Unser Honig ist eines der wenigen verfügbaren Lebensmittel welcher ohne jegliche Zusatzstoffe und Wärmebehandlung aus dem Imkerglas des Deutschen Imkerbundes zu genießen ist.
Im zeitigen Frühjahr, wenn die ersten Pollenspender ihre Blüten öffen, sammeln die Bienen den Pollen um auch die Brut damit zu versorgen.
Aktuelles
Die Bienen bereiten sich nach Sommersonnenwende am 21. Juni wieder auf den Winter vor. Drohnen werden nicht mehr aufgezogen und die restlich verbliebenen wurden im Juli aus den Beuten gedrängt.
Der Rapshonig (Frühtracht mit Rapshonig) und Norderstedter Frühtrachthonig aus diesem Jahr 2022 sind verkaufsfertig vorrätig.
Einige Gläser Sommertrachthonig aus 2021 sind nch verfügbar. Der neue Sommertrachthonig ist im Rührfass und wird ab ca. Mitte Oktober verfügbar sein.
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